Ingredienti utilizzati

Massa croccante alle mandorle – Cremoso al cioccolato bianco – Pan di spagna alla vaniglia – Mousse alla nocciola – Glassa

 

Profumo d’ Autunno è la torta vincitrice del Premio Nazionale 2013 Nocciola Romana Dop.

Per preparare questi dolci, oltre che a ingredienti di ottima qualità, servono grande manualità ed esperienza e la Pasticceria Benito, che si occupa di pasticceria da oltre cinquant’ anni, ha acquisito e perfezionato il proprio metodo, il proprio stile ed il proprio carattere, aspetti che si rispecchiano in ogni loro creazione, dal più piccolo dei cioccolatini alla più grande delle torte.

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